Ce fac starurile certate cu farfuria? Paradoxal, isi deschid restaurante, pentru ca, in primul rind, asa e moda acum la Hollywood, si, in doilea rind, daca ele nu se pot ingrasa, de ce nu ar face-o altii, care sint dispusi sa dea si bani pentru asta.
Ashton Kutcher a inteles mai demult ce-l pasioneaza pe omul obisnuit, el fiind coproprietarul a doua restaurante din Los Angeles. Primul, botezat Dolce, are specific italian, iar din decor se remarca luminarile de la ferestre si uriasul semineu de linga bar. Celalalt este un restaurant sushi cu preturi exorbitante si mobila futurista, Geisha House. Afacerile lui Kutcher l-au inspirat si pe amicul sau, Justin Timberlake, care s-a grabit sa investeasca tot intr-un restaurant asiatic, Chi.
Robert de Niro si maestrul bucatar Nobu Matsuhisa, specialist in sushi, sint coproprietarii unui lant de 16 restaurante Nobu, raspindite prin toata lumea, inclusiv in Florida, Londra si Tokio. Afacerea, din care actorul detine 30 la suta, valoreaza in jur de 250 de milioane dolari. Iar De Niro nu s-a oprit aici. El detine, impreuna cu Ridley Scott si producatorul Harvey Weinstein, restaurantul toscan Ago, situat in Hollywood, dar si un local cu specific mediteranean in New York, Tribeca Grill, care se poate mindri cu investitori ca Bill Murray, Mihail Barisnikov, Sean Penn, Ed Harris si Chistopher Walken.
Alt actor de prima mina care si-a suflecat minecile si a intrat in bucatarie este Kevin Costner, care detine Clubhouse in Orange County, un loc in care poti intra numai daca esti membru. In timpul casatoriei sale cu Cindy, Costner a pus bazele restaurantului Twin Palms in Pasadena, in care puteai gasi mincare franco-italo-californiana. Uriasa proprietate poate gazdui 450 de persoane, atit afara, pe terasa spatioasa, cit si inauntru, in sala de mese decorata in stil rustic. Peste restaurant troneaza umbra a doi palmieri uriasi, vechi de 100 de ani, de unde i se trage si numele. In urma divortului, sotia a ramas cu restaurantul…
In Santa Monica, Arnold detine Schatzi, un local cochet, dar deloc pretentios. Desi a cheltuit o gramada de bani pentru a-l decora, guvernatorul a intentionat sa faca un loc simplu, amuzant, in care sa-ti iei cina cu placere. La urma urmei, chelnerii poarta tricouri hawaiiene, iar cind mergi la toaleta, poti asculta la difuzor lectii de limba germana. Pina si mama lui Schwarzie a avut o contributie la aceasta afacere, mai precis la meniu. Dupa ce a gustat placinta de mere, a strimbat din nas si l-a pus pe fiu-sau sa puna in loc mult mai gustosul strudel. Recent, Arnold si-a vindut afacerea unui conational, dar tot mai apare acolo in fiecare luna pentru a gazdui “seara dedicata trabucului”.
Printre celebritatile implicate in afaceri de acest gen se numara si Britney Spears, care detine Nyla, un local cu mincare sudista, in New York, nu departe de Casa fripturii a lui Michael Jordan ori de lantul de restaurante Justin al lui P. Diddy. Michael Caine detine Deya, un restaurant cu specific indian in Londra, iar Moby este proprietarul unei ceainarii, Teany, care serveste, pe linga 90 de tipuri de ceai, si mincare vegetariana. Jennifer Lopez si-a deschis acum citiva ani, in Pasadena, Madras, un restaurant in care se poate savura mincare cubaneza ca la mama ei acasa.
Dacă e s-o facem lată, s-o facem cu ruladă de porc cu costiță împănată și cârnați afumați! https://www.comentator.ro/fusion/858-rulada-de-porc-cu-costita-impanata-si-carnati-afumati
Sarmalele alea bune, ca-n Sanda Marin: https://www.comentator.ro/fusion/852-sarmale-reteta-sanda-marin-galerie-foto
Deliciul suprem de Crăciun la români: https://www.comentator.ro/fusion/846-galerie-foto-si-reteta-purcel-de-lapte-cu-umplutura-la-cuptor
Ocaziile festive merită rețete speciale: https://www.comentator.ro/fusion/837-tort-de-ciocolata-cu-crema-de-coniac
Nu cunosc nimic mai bun de Crăciun decât o pastă de jumări meseriașă, servită cu ceapă roșie pe o felie de pâine neagră:https://www.comentator.ro/fusion/827-pasta-de-jumari-deliciul-absolut-de-craciun-reteta-galerie-foto
Ritual barbar dar bucate incredibil de gustoase: https://www.comentator.ro/fusion/815-pomana-porcului-inaintea-craciunului-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-3-galerie-foto-de-pofta
Povestea și rețeta cârnaților de Pleșcoi, cei mai populari din România: https://www.comentator.ro/fusion/808-povestea-si-reteta-carnatilor-de-plescoi
Când hrana ajunge Rugăciune, la mânăstiri se fac cozonaci cu Har, după rețeta Maicii Sofronia: https://www.comentator.ro/fusion/801-reteta-de-cozonac-a-maicii-sofronia-de-la-agapia-galerie-foto
Adevăratul cozonac de altădată: https://www.comentator.ro/fusion/788-reteta-unica-de-la-pastorel-cozonacul-cu-50-de-oua
De la „Taci și-nghite” și bulz răsturnat la mămăligă cu ciocolată! https://comentator.ro/fusion/776-mamaliga-exploziva-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-2-retete-si-galerie-foto
…să ne bucurăm de viață ca pe vremuri: https://www.comentator.ro/fusion/624-sambata-dulce-cu-clatite-ana-lugojana
Draga Olteanu mi-a explicat cândva ce fel de brânză trebuie folosită pentru cea mai bună rețetă de plăcintă: https://www.comentator.ro/fusion/654-balada-culinara-pentru-draga-olteanu
Șoriciul definește, cred, cel mai bine sentimentul românesc al ființei… culinare (chiar și în cele mai neobișnuite combinații!): https://www.comentator.ro/fusion/733-soriciul-sentimentul-romanesc-al-fiintei-culinare-ep-1