Așteptăm Sfântul Crăciun o dată cu ivirea Luceafărului de seară!!!
În amintirea stelei care a vestit magilor Nașterea Domnului, Kera Calița ot Jariștea a trebăluit cu vrednicie gustări pentru doi trăitori (adevarul e că sunt provizii pentru două-trei zile)
• Salata noastră națională, adecă „de boeuf” – 300 grame
• Piftie de porc cu zaveră – 400 grame
• Jumări târnosite – 200 grame
• Burduf cu chimen – 300 grame
• Țanțos caltaboș – 300 grame
• Tobă babană – 300 grame
• Șorici pârlit – 100 grame
• Sul de șvaițer umplut cu măsline negre și verzi – 300 grame
Apoi cu hărnicie am plămădit felul al doilea cu păstrare pentru toată noaptea:
• Zece sarmale fandosite în foaie de verze
• Doi mari cârnați grosi și răsfățați
• 600 grame porcusor făcut friptură cu lichidă albă la care se adăugă cartofi copți cu mirodenii – 400 grame
• Murături puse din vreme – 300 grame
Kera Calița ot Jariștea a frământat un dulce cozonac cu rahat, stafide, cacao, ouă, făină și lapte cu tot respectul cuvenit.
Apoi a fiert o ciorbă de purcel acrită cu zeamă de varză pentru mahmureala de-a doua zi cântărind un litru sau o kilă, cum poftiți!
Uneltirile de la stabilimentul de pomină Jariștea suflă puternic în goarnă la numerele de telefon: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868. Între orele 10:00-18:00 !
Livrările se fac în perioada 21 – 24 Decembrie și cu voia domniilor voastre comenzile le primim din vreme!
Candela Crăciunului să vegheze casa voastră!
La catastif, Kera Calița ot Jariștea socoteste încărcatura de 390 de gologani.
Pachet Poveștile Jariștei – 3 volume – 150 lei (preț inițial: 180 lei)!
Pachetul conține cărțile
2. Tainica inimă a Bucurescilor
3. Plăcerile păcătoase ale gastronomiei
Puteți comandaCĂRȚI cu aceeași tematică AICI: www.eintegral.ro