LUNI, 26 ianuarie, de la 19.30,
te așteptăm în noua locație Vinexpert
THE WINE BISTRO
(Piața Victoriei/Calea Victoriei 155)
AUSTRALIA, povestea unei aventuri
cu vinuri de gală și rețete inedite
by Vinexpert & Bucătărescu!
Continentele Gustului (12)
Noul sezon al programului de wine and food pairing semnat de Vinexpert și Bucătărescu beneficiază de noua locație a Casei – THE WINE BISTRO, recent deschisă pe Calea Victoriei.
Un nou decor – o nouă temă! Ziua Națională a Australiei ne provoacă, firesc, la un festin … ”ca la Antipozi”!
1.Întâmpinare cu Oxford Landing Viognier 2012
-PÂINEA COLONISTULUI („Damper”) servită cu unt frecat cu ierburi
-PÂINE CU CAJU, susan și coriandru
-PÂINE CU 4 IERBURI (rozmarin, oregano, pătrunjel, mărar)
-PÂINE CU AVOCADO
2.CREMĂ DE DOVLEAC și cartofi cu rozmarin / Oxford Landing Chardonnay 2012
3.PASTE CU LĂMÂIE ȘI FRUCTE DE MARE / Yalumba The Virgilius Viognier Eden Valley 2008
4.PLACINTA cu OMLETA si BACON / Yalumba The Scribbler Cabernet Sauvignon & Shiraz 2009
5.FILE DE STRUȚ marinat în vin cu salata Lady Misticanza de la Eisberg / Yalumba The Octavius Shiraz Barossa 2004
6.Sosirea flotei britanice în Australia pe 26 ianuarie 1788 a însemnat și primul transport de vin de Porto!
În 1935, vizita balerinei Anna Pavlova a fost celebrată și cu un desert creat în onoarea ei de către Chef Herbert Sachse, de la hotel Esplanade din Perth – ”Pavlova”.
Iată aceste două elemente iconice într-un pairing de final: MERINGUE PAVLOVA & Taylor’s Quinta de Vargellas Porto 1995
Ca de obicei, în seara evenimentului, clienții Vinexpert beneficiază de 20% reducere la vinurile degustate, paharele, carafele și decantoarele Riedel folosite, precum și la produsele de gastronomie ”Leonardi”,“Gran Cucina” și “Edouard Artzner”.
De asemenea, Cofetaria MonaLisa ofera discountat, la pretul special de 100 lei, tortul Pavlova de 1,4 kg.
Preț: 150 lei/persoană.
Numărul de locuri este limitat.
Rezervări la 0740 029 642, 0740 100 397, 0744 481 307 sales@vinexpert.ro, victoriei@vinexpert.ro